4 яйца
4 к.ч. захар
2 к.ч. олио
2 с.л. кисело мляко
5 к.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
1 к.ч. гореща вода (може и прясно мляко)
по желание: какао, сушени плодове, стафиди или орехи
Приготвяне:
Фурната се загрява на 180 градуса. В голяма купа яйцата се разбиват със захарта, добавя се олиото, киселото мляко, пресятото брашно и бакпулвера, ванилията и накрая водата (прясното мляко). Тестото се разбърква добре. Изсипва се във формите ( може и в една голяма). Пече се до готовност, като се проверява с дървен шиш. Готовите кексчета аз залях с шоколадова глазура и поръсих с различни захарни конфети.
Няма коментари:
Публикуване на коментар